食物是人們每天需要補充的能量來源，食品衛生安全關系到全人類的身心健康，食品安全檢測儀能滿足市場需求，快速檢查各種食品品種的質量安全，檢驗新品種齊全，為顧客挑選安全、健康的食品品種做出了一定的貢獻，儀器操作簡便，檢測速度快，體積小，使用方便，可廣泛應用于各種場所。

農殘檢測是食品衛生安全檢測當中的一項重點工作，農業產品的安全問題一直受到人們高度重視，以確保消費者安全和健康。作為一種多功能食品安全檢測儀器，食品安全檢測儀可對食品、醫藥行業生產過程中的農藥殘留、獸藥殘留等進行實時檢測，以發現潛在的危害和危險的外來因素。現代農業不斷追求完善的身心健康環境保護，防止農殘農產品流入市場。利用儀器對農產品進行自檢，可以合理地保證農產品本身的質量，并有利于農產品的銷售，另外還可以增加農產品的控制幅度，營造一種零污染的環境，提高農業產品的競爭力。

利用食品安全檢測手段，促進農業生產身心健康，保持農業生產的互惠雙贏，有利于現代農業的身心發展趨勢。現場檢查后立即將資料傳送至實驗室進行驗證，這對下一步工作有更快，更準確的指導作用。